每年的年終,我們的團契都會舉行年終感恩晚會,好讓弟兄姊妹在一年將盡的時候,回顧他們如何經歷神的保守、幫助或賜福,不單旨在公開向神稱謝,也能藉此彼此鼓勵。晚會除了感恩事項分享之外,另一個重要環節,就是愛筵(基督徒之間的聚餐稱為愛筵)。我們團契有約三百人,能出席今次愛筵的也有百多人,因此所需的食物數量不少,而且各人對質素也很有要求。過往我們都有向一兩間品質穩定的供應商訂購食物,而今次在籌委會中便有成員提出,應選擇屬於社企的供應商以作支持,這個建議立即獲得一致的同意。為運送的方便,我們在社企的餐飲到會服務的名單中,挑選了比較接近教會的好幾間,而最後決定先試試位於石硤尾區的『新生餐廳』。

『新生餐廳』是新生精神復康會名下的社會企業之一,為精神病康復者提供多元化的工作訓練及與公眾共融的環境,以培養他們重新適應社會的信心及能力。餐廳致力提供優質的餐飲服務,包括外賣到會、派對美食、堂食及小賣部等。

他們所能提供的食物,在選單中就列出有201項的選擇,可真不簡單,但當然我們沒可能一次訂購所有款式,就只能選小部份了。到會當日,他們在約定的時間準時將食物送到,而且還提供足夠的快餐用具(膠叉、膠匙、餐紙、水松碟),黑色垃圾袋、白色膠枱布、大膠夾和大膠飯殼等。所以我們只預備檯和椅,並好胃口便可以了。

▲當日沒有拍照,這圖擷取自『新生餐廳』的網頁。

最後,大家都很滿意這次由『新生餐廳』所提供的食物,無論是量和質都有很高的水準。最多人稱讚的是那道全生果的沙律,好味之餘,就是沒有加入薯仔,的確真材實料。所以這次愛筵不單只有弟兄姊妹之間的愛,我們更將愛延伸至需要幫助的社群身上。

若你的家、公司或機構也有聚會需要訂購食物,不防考慮一下這間『新生餐廳』或其他屬於社企的到會餐飲服務。

相關資料新生餐廳網頁

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