記憶中，小時候母親經常為我們五個孩子煲的涼茶是「火炭毛」，味道微甜的，很好喝，另外它是像藤一般的植物令我印象深刻，但當時並不知道喝了這個對我們的身體有何益處。不過自母親離世後的幾十年來，這道兒時的家常涼茶，竟然沒有機會可以在市面的涼茶舖喝得到。
▲火炭毛草＊
「火炭毛」又名火炭母，是蓼科植物，為多年生披散或攀援狀草本，莖下部多分枝，葉面鮮綠色或有炭白色“V”形紋，是本港很普遍的野生植物，其貌不揚，多於夏、秋兩季採挖。「火炭毛」屬全草入藥，性涼，味微酸澀，清熱解毒，利濕消滯。
好一個「清熱解毒，利濕消滯」，相信當年母親就是為此經常煲這個涼茶給我們喝了。
▲「火炭毛」涼茶
在失傳幾十年之後，最近竟然被我在大角咀一間小型涼茶舖發現有賣「火炭毛」涼茶，這實在難得。自此，我便經常買來喝，因為除了是懷舊以外，其實我因愛吃，經常吃得過飽，所以要以此來消滯。
＊圖片借用自：香港健康協會旅行組
